Notre chef vous propose une cuisine régionale, à base de produits locaux.

Quelques exemples :

• Tête de veau, sauce vinaigrette et pommes vapeur

• Foie gras frais maison et sa compote d'oignons

• Feuillantine de rognons de veau accompagnée de
sa sauce aux cèpes

• Civet de coq d'Auvergne et châtaignes

• Magret de canard, sauce à la liqueur de noix

• Desserts maison…